10 Mejores Escuelas de Bartending Online y Cursos de Mixología para Principiantes

Cómo convertirse en un barman profesional

El trabajo de camarero puede conducir a una carrera y un estilo de vida increíble. Esto lleva a muchas personas a buscar escuelas y cursos de barman en línea para ayudarles a conseguir su primer trabajo de barman. ¡No los culpo!

Ser camarero es genial y hay "nunca un momento aburrido". Nunca sabes lo que encontrarás en el trabajo a continuación - todo lo contrario de un trabajo de oficina....

Si te gusta la idea de mezclar bebidas y socializar para vivir, has venido al lugar correcto.

Pero como con todas las habilidades y carreras, la educación es esencial. Si realmente quieres sobresalir en el trabajo, tomar cursos en línea de la escuela de barman y de mixología en línea puede prepararte mejor para las habilidades que necesitarás para tener éxito.

Puedes ganar dinero de verdad con ser camarero. El salario promedio de un barman es de alrededor de $20,000 por año + propinas - algunos barman traen $100,000 por año! También puede trabajar en un trabajo regular durante el día y hacer de camarero por la noche. Puedes amontonar algo de dinero haciendo esto cuando cuentes las propinas.

Si usted es un aspirante a barman, hay algunas habilidades esenciales que necesita saber antes de comenzar su carrera. Hay que entender cómo mezclar correctamente las bebidas, cómo tratar con los clientes y la psicología de trabajar detrás de una barra.

Para ayudarle a prepararse para una carrera de barman divertida y lucrativa, hemos compilado una lista de las 10 mejores escuelas de barman en línea y cursos de mixología en línea. Echa un vistazo a todo esto y luego decide qué opción sería la mejor para tu futura carrera de barman!

No todo el mundo puede permitirse el lujo de estudiar en el extranjero. Estas son opciones económicas que le permitirán afinar su embarcación.

1. Inteligencia de Barra

Bar Smarts Curso de Bartending Online IMage

El curso BarStarts para bartenders principiantes presenta los métodos básicos de mezclar bebidas y establece los fundamentos y lo esencial que todos los bartenders deben conocer para el servicio de bartenders. Tienen un curso llamado "Conocimientos de Espirituosos y Vinos para Principiantes" que incluye los siguientes conceptos:

  • Técnicas básicas de producción
  • Introducción a los Espirituosos y Licores
  • Conceptos esenciales para un servicio adecuado
  • Fundamentos de Bartending

Su otro plato principal se llama "Comprehensive Bartenders Spirits Training" que incluye los siguientes cursos:

  • Cómo saborear como un profesional
  • Producción de bebidas en profundidad
  • Historia de los espirituosos y licores
  • Completo Cocktail Compedium
  • Técnicas de gestión de servicios

Hay exámenes a lo largo del camino para verificar el nivel de conocimiento y la habilidad aplicada que los estudiantes están aprendiendo. Si completan con éxito todas las evaluaciones y eventos, se les otorgará una certificación de barman. Muchos grandes camareros han sido producidos de esta escuela de camareros. Algunos propietarios de bares afirman que no contratarían a sus camareros a menos que estén certificados por esta escuela.

2. Una certificación de Mixología de Bar Above

Foto del curso de certificación de Mixología A Bar Above

Esta escuela es más avanzada que el curso BarSmarts, pero aplica muchas de las mismas habilidades que aprendiste en BarStarts y BarSmarts. El propietario y fundador, Chris Tunstall, creó este curso para llevar a los estudiantes de barman al siguiente nivel (más avanzado) y para compartir su amor por mezclar grandes bebidas con otros.

Considera que mezclar bebidas y cócteles es una verdadera forma de arte y disfruta descubriendo nuevas combinaciones de componentes de bebidas como elementos amargos y dulces para mezclar sus propias bebidas originales.

Esta es una oportunidad emocionante para los aspirantes a bartenders que quieren llevar sus habilidades al siguiente nivel. El programa incluye videos HD de alta calidad, pruebas interactivas y acceso de por vida para que puedas volver en cualquier momento y aprender más consejos de Chris.

Si quieres ser el mejor, este es un gran segundo curso para tomar después de haber completado exitosamente el programa de certificación de BarSmarts.

3. Certificación TIPS

TIPS Licencia Bartending Imagen del curso

TIPS es un programa de licencias de barman que le enseña cómo convertirse en un barman ético y excelente para mantener a los clientes contentos y los problemas al mínimo. Con cualquier trabajo relacionado con el alcohol, como ser camarero, en el que se atiende directamente a los clientes, a veces se encuentran con problemas que son difíciles de resolver. Los huéspedes intoxicados pueden volverse agitados, malhumorados o incluso violentos si han bebido demasiado.

¿Cómo sabes cuándo la gente está llegando a su límite? Este curso profundiza en los detalles de cómo detectar conductas que pueden indicar el comienzo de la intoxicación para que usted pueda cuidar a sus clientes así como a sus otros invitados.

TIPS significa "Formación para los procedimientos de intervención". La Asociación Nacional de Restaurantes otorgó a TIPS el premio Intercontinental Hotel's Group Award por ser un barman responsable.

TIPS es una certificación necesaria para la práctica de la profesión de barman debido al número de incidentes negativos, incluyendo accidentes automovilísticos que ocurren debido a la intoxicación en bares y restaurantes. La finalización exitosa de este curso le permite ilustrar su conocimiento de ser un barman responsable.

Dependiendo del estado en el que viva, es posible que NECESITE tomar este curso ya que también actúa como su licencia de barman.

4. Mezcla de cócteles de clase mundial - Secretos de un mezclador campeón

Mix World Class Cocktails Mixology Course Image

Este curso combina los conceptos clave de un bar exitoso con una serie de excelentes consejos y trucos para convertirse en un mezclador de bebidas profesional. Producido en la plataforma Udemy, este curso presenta el dominio de la mixología de Paul Martin, que posee el récord mundial de mezcla rápida, además de ser el mejor en muchas de las habilidades de barman experto que necesita para tener éxito.

Martin ha entrenado a más de 30.000 de los mejores bartenders del mundo durante los últimos 25 años y ha perfeccionado las habilidades de los bartenders.

Este curso de cócteles en línea cubre cócteles clásicos, mezclas modernas de cócteles y decoraciones que añaden estilo a sus bebidas. Paul le muestra las herramientas del oficio, así como cómo dominar su oficio para ser el mejor.

5. Maestría de Bartending - Cóctel y Masterclass de Bartending

Imagen del curso de maestría de barman

Este curso es un gran curso general que cuenta con el talento del barman Michael Miller. Ha sido barman en todo el mundo y ha aprendido en Barcelona. Pero él enfatiza que ir al extranjero para obtener su licencia de barman es bastante caro.

En su lugar, ofrece su propio curso de barman, llamado "Barmastery Course", que le muestra cómo dominar todas las habilidades que necesitará para convertirse en un barman de éxito.

Uno de los aspectos de este curso que hace que valga la pena es la cuestión del servicio al cliente. El servicio al cliente en la industria de los bares es diferente a otras industrias en muchos aspectos. Miller discute cómo la forma en que usted presenta sus cócteles y su presencia es importante para construir una clientela que regrese. Convertirse en un gran barman depende de su presentación, adaptabilidad social, y conocimiento de cómo ordenar. Esto significa que usted tendrá que tener un buen "show", ser capaz de entender cómo la gente tiene diferentes necesidades y pedir lo que sus clientes van a comprar.

El lenguaje corporal y el contacto visual son tratados, así como la forma en que su aseo personal es importante para sus clientes en esta industria. Aprenda cómo crear una gran conexión con los clientes que valdrá la pena para usted.

6. Barman 101: Siete bebidas simples y deliciosas

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Este es uno de los mejores cursos gratuitos de barman disponibles porque te muestra cómo disfrutar de 7 de las mejores bebidas con estilo y estilo. Michael Rego es el anfitrión de este curso de Udemy que le enseña cómo crear fácilmente estas bebidas con unos sencillos pasos.

Los videos dejan claro lo que está haciendo y están en calidad HD en el sitio. A través de este curso gratuito, usted también aprenderá a mezclar y agitar como un profesional y a crear algunas mezclas de bebidas únicas y creativas que nunca pensó que fuera posible como principiante.

7. Entrenamiento de Bartender Barista

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Si quieres convertirte en un gurú de la hostelería, este es el curso en el que debes centrarte. No es recomendable para principiantes, pero una vez que se haya orientado hacia lo básico, puede que desee explorar este curso para mejorar sus habilidades.

Este curso trata sobre cómo hacer cócteles exóticos y cafés preparados por baristas, así como muchas otras bebidas tropicales únicas que a los clientes les encantan. Este curso, que recuerda a un juego de simulación que puede encontrar en línea, se basa en niveles que puede alcanzar antes de pasar al siguiente.

Aprenderás muchas habilidades importantes mientras construyes tu portafolio de habilidades para mezclar bebidas e incluso tendrás las habilidades necesarias para empezar tu propio café! Usted se convertirá en un barman profesional con habilidades para mezclar café también.

El curso comienza con las herramientas y el equipo que necesita, luego pasa a técnicas de estilo y presentación, técnicas de vertido y mezcla, y mucho más. Construya su base de habilidades mientras se divierte aprendiendo de los profesionales.

Este curso es muy completo y cubre una plétora de temas que afectan a camareros y baristas de todo el mundo. Si usted tiene alguna meta de ir a trabajar a Australia, este sería un excelente comienzo!

8. Branding para Bartenders

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Si ya conoces las reglas de ser barman pero quieres mejorar tus habilidades mientras construyes tu marca, aquí tienes un curso para ti.

Ellos hacen el punto que, mientras que las estadísticas laborales muestran que el barman promedio gana alrededor de $20,000 por año, la mayoría de los barman ganan cerca de $30,000 y unos pocos incluso ganan $100,000 por año. Este curso profundiza en el proceso de branding y en cómo puedes hacerte más exigente para poder pedir salarios y propinas más altos.

El branding incluye una serie de aspectos como blogs, anuncios en vídeo, medios sociales y mucho más. Este curso le mostrará cómo agilizar su presencia en la web, así como también cómo hacer correr la voz en su ciudad o área geográfica.

9. Curso de Bartending en Harvard: Conviértase en un Master Mixólogo

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¿Sabías que además de Negocios y Leyes, Harvard también es conocida por su curso de Bartending de la Ivy League? Sí, es verdad! Este curso es impartido por Ben Stoller y le da consejos y trucos que necesita para ayudarle a tener éxito en la industria.

Este curso aporta más de dos décadas de experiencia como barman profesional. Stoller ha enseñado este curso durante más de 10 años a los aspirantes a camareros. Su filosofía es que debe ser divertido y emocionante y te muestra cómo crear cualquier bebida con sólo conocer el color y el sabor de una bebida.

Él le mostrará cómo servir y mezclar las bebidas más populares, así como una serie de nuevas bebidas más creativas también. Muestra cómo hacer The Black Russian, que es una combinación de Kahlua, un licor con sabor a café y vodka ruso.

Cuando lo veas en acción, le encontrarás un verdadero químico que sabe cómo mezclar y combinar varios tipos de licor y combinar colores para hacer que las bebidas sean emocionantes y deliciosas.

Este curso cubre las técnicas básicas de barman que la clase histórica de Harvard creó en 1963 para educar a la futura generación de barman! Se enseña en el campus de la Universidad de Harvard, lo creas o no. No es sólo una fiesta de fraternidad. Allí se lo toman muy en serio!

10. Bartend como un loco

Curso de Bartend Like a Madman Online Bartending

Este curso final de mixología en línea es un curso divertido que está organizado por Katrina Rodzon. Ella es una camarera profesional con 10 años de experiencia y usted podría definitivamente recoger algunos de los nuevos consejos sobre cócteles modernos aquí.

Ella repasa las técnicas involucradas en la mezcla de 4 cócteles populares modernos y te muestra cómo"mezclar y combinar" diferentes licores y colores para crear bebidas originales que a tu clientela le encantarán.

Este es un buen curso casual que se enseña desde la casa del instructor. Ella tiene un enfoque creativo diferente al de ser camarera, de la que todos podemos aprender algo.

Resumen/Conclusión

Si tienes el objetivo de convertirte en un gran barman, estos cursos te ayudarán a empezar. Hemos intentado incluir una serie de cursos de barman y mixología que creemos que te ayudarán a aprender nuevas habilidades independientemente de tu nivel. Tenga en cuenta que estos cursos deben ser utilizados como un complemento a la formación y experiencia de la vida real.

Aprenderá más trabajando detrás de una barra, no sentado frente a una pantalla.

El Bartending es un arte y requiere un acercamiento serio a la técnica con un poco de creatividad y diversión. Dicho esto, el conocimiento es esencial y usted debe ser capaz de recoger algunos grandes consejos, obtener su certificación de barman y mucho más tomando algunos de estos cursos en línea.

Échales un vistazo, hazme saber lo que piensas y si hay algo que me he perdido que creas que debería estar en esta lista, ¡añádelo a la sección de comentarios de abajo!

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